Pinea 2014, DO Ribera del Duero, Spanien

pinea
125,00 CHF pro Stück Hersteller: Bodegas Pinea Ribera del Duero, SpanienBodegas Pinea Ribera del Duero, Spanien
Einheit
Jahrgang

Tags: Tempranillo

LEIDENSCHAFT ALS URSPRUNG

Die Geschichte von PINEA entsteht mit einem Traum, den Beruf und die Leidenschaft für den Wein als die eigene anzunehmen und zu reisen, um die beste Gegend zu finden, um diesen Traum zu leben: die Ribera del Duero. Das Ziel der beiden Freunde Vicente Pliego und Hugo Del Pozzo ist es, einen Wein herzustellen, der zu den besten Weinen der Welt gehört und gleichzeitig die hervorragenden Eigenschaften des Anbaugebietes respektiert. 

PINEA ist eine Bodega, die mit einem tiefen Respekt und Liebe für die Region arbeitet, wo ihr Wein angebaut wird. Ihr Wein wird unter Berücksichtigung der Weisheit der Natur, ihrer Harmonie und ihres Biorhythmus hergestellt. Deswegen beruht jeder Schritt in der Herstellung des Weins auf höchster Aufmerksamkeit für jedes Detail auf dem Weinberg und tiefer Kenntnisse der jahrhundertealten Traditionen.

Geruch: Der Wein hat in der Nase eine hohe Intensität und zeigt sich rein und ausgewogen. Er weist eine starke Präsenz von schwarzen Früchten auf, unter denen besonders die Brombeere hervorsticht, für diese Sorte typisch. Der Protagonsimus der Aromen von neuem Holz bewirkt Noten von bitterem Kakao, starkem Kaffee, Zeder und rauchige Aromen, die dem Wein Tiefe und Länge verleihen.

Geschmack: Es handelt sich um einen Wein, der kraftvoll im Eingang ist und den Mund komplett füllt und einhüllt. Mit starkem Körper, kräftigen Tanninen und beachtlichem, gut integriertem Alkoholgehalt erreicht er auf seinem Weg ein perfektes Gleichgewicht. Er hinterlässt den Geschmack von schwarzen Waldfrüchten, Brombeeren und Gewürzen wie Nelken und schwarzem Pfeffer. Er hat einen langen und harmonischen Abgang. All das vereint sich am Ende zu rauchigen und leicht bitteren Noten, welche dem Wein eine große Länge und anhaltenden Geschmack verleihen, die auch noch lange nach dem Trinken fortdauert. Ein komplexer und ausgewogener Wein, der das ganze Potenzial eines Tempranillo mit langer Reife ausschöpft.

 

Önologe: ISAAC FERNÁNDEZ

95/100 Pt.

Lagerfähigkeit 8-15 Jahre lagerfähig

“… this is by far the best Tempranillo I’ve ever experienced” Marc Sauter