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Dave Fletcher: 

"Ich bin gebürtiger Australier der sich ins Piemont und Nebbiolo vernarrt hat. Und das bedeutet, dass ich ein bisschen fremd in den Hügeln der Langhe bin, aber ich fühle mich jetzt wie zu Hause.
Meine Sucht hat mich auf eine Fahrt mitgenommen, von der ich nie geträumt hätte. Ich habe ab dem Tag, an dem ich die Schule verlassen habe, angefangen Wein zu machen. Obwohl ich kein Weingut von meinen Eltern geerbt habe denen ich zugesehen habe, war es seit dem ersten Tag eine unkontrollierbare Leidenschaft für mich. Um es kurz zu machen, ich habe Nebbiolo 2006 gefunden ... 10 Jahre später lebe ich zwischen den Weinreben im Piemont, mache Wein im alten Bahnhof von Barbaresco und genieße das positive Feedback von meinen Kunden. Die mich dazu bringen, höhere zu zielen.  
Vielen Dank für Ihr Interesse an dem, was ich tue."  The Fletcher Weinbox

 

Dave Fletcher: Grosse Piemonteser in kleinsten Mengen. Dave Fletcher ist ein knapp 40-jähriger, äusserst talentierter Winemaker und Önologe aus Australien. Seine Jobs rund um den Erdball haben ihn auch ins Piemont geführt, wo er wegen seiner Leidenschaft für Nebbiolo hängengeblieben ist. Von 2006 bis 2012 war Dave jeweils im Sommerhalbjahr für Ceretto tätig und im Winterhalbjahr in Australien aktiv. Seit 2012 ist er nun im Piemont sesshaft und arbeitet hauptberuflich als Winemaker für den legendären Barolo- und Barbaresco-Produzenten Ceretto, In seiner Freizeit fand er noch Zeit, die alte und brachliegende Bahnhofsstation von Barbaresco zu kaufen und in seinen Weinkeller umzufunktionieren. Ein wahres Bijou mit direkter Sicht auf die Top-Lagen Asili und Rabaja. Fletcher besitzt keine eigenen Weinberge, sondern kauft das gesamte Traubengut von befreundeten Winzern. Über die Hälfte dieser Rebberge wird bereits organisch bewirtschaftet. Der Begriff «Boutique Winery» trifft hier zu, superkleine Produktion.

 

 

Alte Landstrasse 43A
8803 Rüschlikon

+41 (0)44 211 70 71
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