FARBE Schöner Glanz, sehr blasse Melone
NASE Mandelbutter, mineralische Frische, wilde Blumen
MUND Frische Aprikosen, Zitrusfrüchte (Zitrone), lebhafter Pfirsich
KOMPOSITION Grenache 48%, Cinsaut 24%, Cabernet Sauvignon 20%, Rolle & Chardonnay
14.260 nummerierte Flaschen
Dieser zertifizierte Bio- und biodynamische (Demeter-) Wein wird während der Weinbereitung mit einem Minimum an Sulfiten hergestellt und wir veröffentlichen die Ergebnisse jetzt auf dem Etikett! In diesem Jahr stehen unsere Grenache-Trauben im Mittelpunkt und Cabernet Sauvignon kehrt zu unserer Flaggschiff-Mischung zurück. Der Wachstumszyklus der Reben war aufgrund eines frühen Saisonbeginns lang, so dass die Trauben mehr Zeit hatten, um zu reifen und die Tannine zu erweichen.
