GROSSARTIGER "VINS DE SOIF"
FARBE Violett Rot
NASE Knusprige, schwarze Kirsche, frische Beeren, lebhafte rote Früchte
MUND Süßholzstab, Granatapfel, Rote Johannisbeere, weißer Pfeffer
Traube Cinsaut 95% and Syrah 5%
Seit seinem Debüt im letzten Jahr hat Rouge d’été unsere neue Linie roter „Vins de Soif“ für diejenigen definiert, die nach einem Rotwein suchen, um ihre Sommerabende zu vervollständigen. Dieser Wein hat eine kurze Höhe in unseren eiförmigen Betontanks, damit er seinen frischen Charakter behält. Alle natürlichen einheimischen Hefen durften ihre Arbeit effizient erledigen, ohne dass zusätzliche Sulfite oder anschließende Filterung erforderlich waren. Bio- und biodynamische (Demeter-) zertifiziert.
