René Klaus Hofer's

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Feudi di San Gregorio die No. 1 aus Kampanien

»Neapel sehen und dann sterben« heißt es – aber auch Capri, die Salerno-Halbinsel und die Hügellandschaft Irpinias sind Eyecatcher erster Güte im wunderschönen Kampanien. Feudi di San Gregorio, die Nummer 1 Kampaniens, schreibt seit den 80er-Jahren die Geschichte Irpinias neu. Die Besonderheit bei diesem Weingut ist das starke Bekenntnis zu autochthonen Rebsorten, wie Fiano, Falanghina, Aglianico oder Greco. Die Weine sind entsprechend Botschafter ihrer Region, des Klimas und der Menschen. Die Reben stehen auf einer Höhe zwischen 350, aber mehrheitlich bis zu 700 Metern. Das phänomenalste aber ist meines Erachtens, dass Feudi unter diesen speziell kühlen Hochlagen-Rahmenbedingungen extrem preiswerte Traumweine in anständiger Menge erzeugt. Greco und Fiano mit viel Ausdruck und schöner Bittermandel-Länge und den Supercharmeur Aglianico Rubrato. 

Der Hit!! "Romitorio" Rosso Toscana CHF 19.50

Man nehme ein erfahrenes Winzerteam, ausdrucksstarke und charaktervolle Rebsorten, einen monumentalen Jahrgang wie 2019, die strahlende Sonne der Toscana und das perfekt geeignete Küstenklima der südlichen Maremma – und fertig ist ein atemberaubender 19-Punkte Wein, der in einer markant höheren Klasse mitspielt, als es der Preis vermuten lässt. Der Romitoro 2019 ist immer noch kraftvoll, konnte aber deutlich an Eleganz und Charakter gewinnen. Ein muskulöser, aber finessenreicher Wein mit viel dunkler und leicht süsser Frucht (Brombeere, reife dunkle Pflaume), aber auch mit würzigen Noten wie Zederholz, Grillkräutern, Rauch und Teer. Langer, vollmundiger und komplexer Abgang.

Giorgio Rivetti, La Spinetta, Piemont & Toskana

Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, sind die Barolo's & Barbaresco's. Die Wurzeln seiner Familie liegen aber im Moscato. Als die Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets La Spinetta gründete, vinifizierten sie den ersten Cru Italiens aus der Moscato-Traube. Heute ist La Spinetta für ihre Einzigartigen Qualitätsweine aus dem Piemont und der Toscana Weltbekannt und begehrt. Die, die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs betonen und die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens widerspiegeln. Giorgio Rivetti & seinen Brüdern Carlo und Bruno führen La Spinetta mit viel Leidenschaft, Kreativität und Idealismus. Für La Spinetta sind tiefe Hektarerträge, der Verzicht auf Düngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis für die hohe Qualität der extraktreichen Weine. 

Albrecht Dürer's Rhinozeros (Weinetikett & Logo) als Zeichen ursprünglicher Kraft, für den Barolo hingegen den Löwen von Dürer als perfekte Verbindung von Kraft und Eleganz.

Schweizer Stern an Mallorcas Weinhimmel "Bodega Son Mayol"

Son Mayol, im Norden von Palma gelegen, gehört einem Zürcher Unternehmer, der am gleichen Ort eine Black-Angus-Zucht betreibt. Auf 35 unterschiedlichen Parzellen wachsen 20 Hektaren Reben – Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Vor ein paar Jahren kam er mit Patrick Léon in Kontakt und konnte ihn für sein Projekt eines warmfruchtigen Mittelmeerweins im Bordelaiser Stil gewinnen. Die vier Weine, die Leon zusammen mit Marie Barbé, der ebenfalls aus Bordeaux stammenden technischen Direktorin, sind von grosser Klasse. 

Die Philosophie von Son Mayol ist es, beste Weine zu produzieren, welche das Terroir, die Natur und den Menschen respektieren. Wir wollen unsere Weine, aber auch die Insel Mallorca selbst fördern, die ein spektakulärer Ort zum Leben, Arbeiten und für den Wein ist.

AKTION: Domaine des Enfants, Languedoc-Roussillon

Die Weine von Marcel Bühler & Carrie Sumner

Die Domaine des Enfants steht für handwerkliche Weine mit hohem Qualitätsanspruch und hebt sich damit angenehm und überzeugend von der ertragsreichen Massenindustrie mit ihren standartisierten und gefälligen Konsumweinen ab. 

Unsere Weine sind Ausdruck des inneren Strebens nach Perfektion und Verfeinerung, der Handwerklichkeit und dem Ausleben unserer Kreativität. Sie sind die Frucht unserer Passion. Mit ihnen wollen wir die Menschen anhalten, das Leben zu geniessen und die Freude am Genuss und am Leben selbst mit anderen Menschen zu teilen und zu verschenken.

Weihnachtsgrüsse vom Santa (René) Klaus

Schenke Wein - Be Happy

Wir haben für sie die Önologische Geschenkideen für Weihnachten vom Santa Klaus. Klaus ist mein zweiter Vornahme und das trifft sich wunderbar. Weihnachten ist die Zeit des Geniessens. Und wie könnte man Genuss besser verschenken als in Form eines feinen Tropfens? Unsere Ideen für schöne Wein-Geschenke. Und auch wenn in diesem Jahr alles etwas anders ist, so bleibt doch mit Sicherheit eins: der Stress, für alle ein passendes Geschenk zu finden. Die Welt des Weins ist prädestiniert für genussvolle Geschenke. Und Momente des Genusses können wir in diesen Zeiten alle gut gebrauchen. Denn «wer nicht geniesst, ist ungeniessbar», hat einmal ein deutscher Liedermacher gesungen.

BOUTIQU WEINGUT NICOLUSSI LECK , SÜDTIROL

Der Kreithof liegt am idyllischen Kalterer See im Südtirol und wird seit 1915 von der Familie Nicolussi-Leck bewirtschaftet. Über dem Hof wacht die mittelalterliche Ruine Leuchtenburg, die – wie das Gehöft – aus dem 13. Jahrhundert stammt und vermutlich auch mit der nahen Laimburg im Etschtal verbunden war. Das Boutique Weingut wird heute von Sohn Jakob Nicolussi und seiner Frau Stephanie geleitet.Das Weingut Nicolussi Leck gehört bereits zu der Elite im Südtirol. 

zum Wohl auf Südtirol 

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